Recette . Barres énergétiques sans four

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Temps de préparation : 5 minutes 

Nombre de parts : 4

Une collation rapide à réaliser et idéale environ 1h30 avant l’effort. Ces barres sont en plus très pratiques à emporter !

Ingrédients

100g de dattes (dénoyautées de préférence)

50g de flocons d’avoine

50g de figues sèches

50g de noix de cajou non salées

Préparation

Hacher au mixeur ou au couteau les dattes et les figues sèches

Ajouter les noix de cajou, les flocons d’avoine, puis hacher pas trop finement pour garder quelques morceaux

Étaler à la main la pâte obtenue sur du papier sulfurisé ou du film alimentaire. Former un rectangle de 2 cm d’épaisseur environ et mettre au frais quelques heures.

Découper en carré ou en rectangle selon la taille de ton choix !

Variantes

Remplacer les figues sèches par n’importe quel fruit sec (des abricots par exemple)

Remplacer les noix de cajou par n’importe quel fruit oléagineux (des noisettes par exemple)

Ajouter une scoop de poudre protéinée (30g) nature ou au chocolat

Le mot de la fin

Je vous souhaite de vous régaler avec cette recette izy-nutri !

Et si c’est la cas, je compte sur vous pour télécharger mon guide offert ! Vous y trouverez d’autres recettes détaillées en toute simplicité 🙂

À très vite,

Matthieu

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